За рецептами переможця МастерШеф готують в шкільних їдальнях по всій Україні

Підпишіться на Хрещатик News у Google News! Тільки актуальні новини Києва!
За рецептами переможця «МастерШеф» готують в шкільних їдальнях по всій Україні

Популярний в Україні шеф-кухар Євген Клопотенко прагне змінити харчування в українських школах.

Євген Клопотенко – популярний український кулінарний експерт, шеф-кухар, телеведучий, переможець проекту «Майстер Шеф» та засновник соцпроєкту зі зміни культури харчування CultFood – має мрію змінити харчування в українських школах.

Бажаєте дізнаватися новини столиці першими? Підписуйтесь на наш телеграм-канал - тільки актуальні новини Києва!

Як повідомляє Євген на своїй сторінці у facebook, вже затверджено збірник рецептур для шкільних їдалень і на жовтень 2019 року понад 2000 шкіл по всій країні готують за цим збірником.

«Ми затвердили збірник. У нас є ухвалення від Державної служби України з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів, Міністерства освіти і науки України, а також Міністерства охорони здоров’я України. Наш збірник – єдиний після радянського, за яким офіційно можна готувати у шкільних їдальнях країни.

Навчальний рік 2019-2020, жовтень. Понад 2000 шкіл по всій країні готують за новим збірником рецептур.

На кожному етапі проєкту Нове шкільне харчування I Cult Food я стикаюся із запереченнями і сумнівами з боку. Але ні мене, ні мою команду це не зупинить. Коли я казав, що зміню кошмарну їжу у їдальнях, люди дивилися на мене як на божевільного. А тепер у школах готують паелью, мінестроне та нагетси. Окрім того, ми відзняли відеорецепти, щоб кухарям було легше готувати, та виклали їх щойно у вільний доступ на ютуб», – написав Євген.

Також Клопотенко зазначив, що він та його команда розробляють спільноту для батьків, які зацікавлені в тому, щоб в школах, де навчаються їхні діти змінили харчування на краще.

«До того ж, ми зараз на етапі розробки спільноти для батьків, які прагнуть, щоб в школах, де навчаються їхні діти, змінили харчування. Так ми зможемо надати їм максимальну підтримку та допомогу у впровадженні нового меню», – написав Євген Клопотенко.

Читайте також:

На VII Всесвітніх Іграх команда ЗСУ здобула золото у легкій атлетиці

Юна гімнастка з Одещини виступила у Ватикані і отримала подарунок від Папи Римського

 

Автор:

Бажаєте дізнаватися новини столиці першими? Підписуйтесь на наш телеграм-канал - тільки актуальні новини Києва!
Коментуйте:
Новини по темі
Георгій Зантарая: в київській рекламі грядуть великі зміни

Вчора на засіданні бюджетної комісії Київради, майже одноголосно підтримано проект рішення, який кардинально змінює все в сфері розміщення рекламних засобів.Бажаєте дізнаватися новини столиці першими? Підписуйтесь на наш телеграм-канал – тільки актуальні новини Києва! Про це пише «Наш Дарницький». Уявіть: розміщення всіх бордів, і не тільки, в місті зараз приносить бюджету міста лише 1,5 млн.грн. на…

На Донбасі сталася ДТП з російськими військовими: 16 загиблих (відео)

На трасі між окупованим Шахтарськом та Торезом на Донбасі вантажівка з російськими військовими зіткнулася з мікроавтобусом – загинуло 16 людей, трьох постраждалих госпіталізували.Бажаєте дізнаватися новини столиці першими? Підписуйтесь на наш телеграм-канал – тільки актуальні новини Києва! Про це повідомляє УНН із посиланням на росЗМІ. “На автодорозі Шахтарськ – Торез сталося зіткнення вантажного автомобіля, який перевозив…

Рашисти масово вивозять дітей із Луганщини в Чечню для “патріотичного виховання”, – Гайдай

Зафіксовано понад сотню таких випадків.Бажаєте дізнаватися новини столиці першими? Підписуйтесь на наш телеграм-канал – тільки актуальні новини Києва! Про це повідомив голова Луганської ОВА Сергій Гайдай, інформує Цензор.НЕТ. “Загарбники масово вивозять дітей із Луганської області в Чечню для “патріотичного виховання”. Подібних випадків депортації підлітків на територію рф уже понад сотня”, – йдеться в повідомленні. Очільник…

Росія, ймовірно, готується до другої хвилі мобілізації – ISW

Аналітики Інституту вивчення війни (ISW) вважають, що влада РФ, попри офіційні заперечення, ймовірно, готується до другої хвилі мобілізації.Бажаєте дізнаватися новини столиці першими? Підписуйтесь на наш телеграм-канал – тільки актуальні новини Києва! Про це пишуть “Факти”. Експерти нагадали, що адміністрація російського президента прямо заперечила чутки про другу хвилю мобілізації, очевидно, намагаючись вгамувати зростаюче невдоволення в російському…