борщ

Представники українських регіонів одночасно готували в Києві борщ (відео)

У п’ятницю в Києві відбувся фестиваль традиційного українського борщу. Про це повідомляє «Знай». В ході фестивалю в приготуванні борщу змагалися представники 25 регіонів, тобто всіх регіонів України, за винятком анексованих Росією Криму та Севастополя. Відомий шеф-кухар Євген Клопотенко, коментуючи фестиваль, зазначив, що він став рекордом з одночасного приготування борщу. Також він висловив надію, що ця…

«Мішлен» визнав борщ українською стравою

Посольство України у Франції зуміло вирішити дипломатичний скандал, викликаний тим, що відомий французький ресторанний путівник «Michelin» назвав борщ російським блюдом. Про це посольство повідомляє в Twitter. Тепер «Мішлен» повідомляє лише, що в російських ресторанах пропонують борщ, але права України на це блюдо не заперечує. Раніше «Мішлен» називав борщ російським блюдом на тій підставі, що його…