борщ

Кияни запропонували щонайменше шість місць для скульптури борщу

Жителі столиці запропонували як мінімум шість місць для встановлення скульптури борщу з метою увіковічення національної української страви. Про це повідомляє пресслужба Київської міської адміністрації, на яку посилається “Інтернет Віче”. За словами ініціатора встановлення скульптури, шеф-кухаря Євгена Клопотенка, кияни запропонували власні варіанти локації, де можна встановити скульптуру борщу, серед них найпопулярнішими є Житній ринок, Поштова та…

У Києві хочуть встановити скульптуру борщу

У Києві планують встановити скульптуру борщу для розвитку гастротуризму та увіковічення національної української страви. Киянам пропонують обрати для неї місце розташування. Про це повідомляє Amazing Ukraine. Створення скульптури ініціював український шеф-кухар Євген Клопотенко. У КМДА підтримали ідею, заступник міського голови Володимир Бондаренко зазначає, що арт-об’єкт “уособлюватиме гастрономічну культуру приготування національної страви”. Незабаром оголосять про проведення…

Представники українських регіонів одночасно готували в Києві борщ (відео)

У п’ятницю в Києві відбувся фестиваль традиційного українського борщу. Про це повідомляє «Знай». В ході фестивалю в приготуванні борщу змагалися представники 25 регіонів, тобто всіх регіонів України, за винятком анексованих Росією Криму та Севастополя. Відомий шеф-кухар Євген Клопотенко, коментуючи фестиваль, зазначив, що він став рекордом з одночасного приготування борщу. Також він висловив надію, що ця…

«Мішлен» визнав борщ українською стравою

Посольство України у Франції зуміло вирішити дипломатичний скандал, викликаний тим, що відомий французький ресторанний путівник «Michelin» назвав борщ російським блюдом. Про це посольство повідомляє в Twitter. Тепер «Мішлен» повідомляє лише, що в російських ресторанах пропонують борщ, але права України на це блюдо не заперечує. Раніше «Мішлен» називав борщ російським блюдом на тій підставі, що його…